Unaencuesta realizada en Estados Unidos analizó el açaí en el tazón comercializado por una red de jugos y smoothies llamada Robeks. Según la investigación, el resultado observado fue que cada porción vendida por la empresa, que venía acompañada solamente de granola y rebanadas de plátano, contenía 65 g de azúcar, que es el correspondiente
Sonbatidos de fruta mezclados con productos lácteos o bebidas vegetales. El proceso de preparación de un açai bowl es bastante similar y es la forma perfecta de incorporar esta super fruta en nuestro desayuno. Esta baya es saciante así que, además de llenarnos de energía por la mañana, nos mantendrá saciados durante más tiempo.
Fortaleceel sistema inmunológico: por sus altos contenidos en complejo vitamínico B, C y E y ácidos grasos esenciales como los omegas 3, 6 y 9, el açaí
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