Lasproporciones recomendadas en un buen adobo para carne de caza mayor son: 3 partes de aceite. 1 parte de vinagre. Sal y pimienta al gusto. 1 cucharadita de especias
Agregamosla carne y lo sellamos por todos lados(los freímos como por 5 minutos) Lo ponemos después en una charola para horno y colocamos la pierna ahí. La cubrimos con el adobo y metemos al horno. Eladobo es una salsa utilizada para condimentar todo tipo de carnes como cerdo, res, pollo, pavo y hasta pescados y mariscos, y existe una gran variedad deConestas tres recetas y un poco de práctica, descubrirás cómo hacer adobo para carnes. Además de fácil, es sabroso y muy práctico para hacer recetas que se
Cómopreparar el adobo de pollo. La esencia de un buen adobo de pollo depende de la preparación de la marinada que envuelve la carne. Y para ello se necesitan ingredientes como: ajo, cebolla, ají colorado, comino, orégano, vinagre y un chorrito del ingrediente peruano secreto, la chicha de jora.FPPWOH.